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Un nouvel espace scénographique pour découvrir et parcourir le plateau de l'Aubrac, ses paysages, ses hommes, ses traditions et ses saveurs. Une invitation à découvrir et à voyager dans les espaces y compris gourmands, du plateau de l'Aubrac. Ni musée, ni tout à fait spectacle, l'espace scénographique se veut être une évocation de l'Aubrac et de ses quatre saisons, à travers un ensemble sons et lumières constitué de projections sur grand écrans, de bornes audio, et d'écrans vidéos. Espace de liberté, ce lieu singulier vous fera voyager parmi les images fortes de l'Aubrac, de la transhumance à la fabrication des couteaux, en passant par le pèlerinage de Saint Jacques et la gentiane. Au sortir de cette visite, l'Aubrac s'offrira à vous grâce à un espace consacré aux expositions permettant d'aller plus loin sur certaines thématiques, ainsi qu'un lieu de découverte des produits locaux avec sa boutique labellisée et ses formules de "goûters découverte" mis en scène par Michel Bras.
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